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汽车发动机外壳的温度取决于多种因素，包括发动机的功率、设计、运行状态、外部环境以及车辆的使用情况等，新车的发动机温度会相对较低，而使用年份久的车辆，由于各部机件的老化，温度可能会稍高。
汽车发动机外壳的温度在几十到一百多摄氏度之间，发动机正常工作时的水温大约在90~98摄氏度之间，不过，当发动机处于高负荷状态时，其外壳温度可能会达到或超过二百摄氏度，特别是在高温天气或长时间连续驾驶后，发动机的温度可能会进一步上升，对于汽车发动机的维护和使用安全，建议避免长时间连续驾驶，并定期检查发动机的冷却系统以确保其正常运行。
高温环境下发动机出现故障的概率会增大，因此高温天气下使用车辆时尤其需要注意并及时处理异常情况，为了确保安全驾驶，建议定期检查和维护汽车发动机和其他关键部件，如有关于发动机或其他汽车问题的疑虑，建议咨询专业维修人员或汽车制造商的客服部门。